Um liquidificador de alto desempenho pode criar rapidamente bebidas congeladas, sopas quentes ou manteigas de nozes caseiras. Nesta revisão, a equipe de avaliações da This Old House pesquisou os cinco melhores liquidificadores da Amazon para ajudá-lo a encontrar o produto certo para você e sua casa.

Os liquidificadores podem fazer smoothies de frutas congeladas, misturar ingredientes para molhos e marinadas, transformar cubos de gelo em gelo picado e muito mais. Se você está pensando em comprar um liquidificador, leia nossa análise abaixo sobre os melhores liquidificadores que a Amazon tem a oferecer.

5 melhores liquidificadores

• Melhor Recipiente: Liquidificador de Bancada Ninja Professional
• Melhores acessórios: Combinação de liquidificador NutriBullet
• Melhor controle de velocidade: liquidificador Vitamix Explorian
• Mais personalizável: Liquidificador KitchenAid
• Melhor Liquidificador Pessoal: Hamilton Beach Personal Blender

Comparar os principais liquidificadores

produtos	Capacidade	Nº de velocidades	Potência (potência)	Peso	Dimensões
Liquidificador de bancada profissional Ninja	72 onças	3	1.100 watts	7,6 libras	8 x 6 x 17 polegadas
Combinação de liquidificador NutriBullet	64 onças	3	1.200 watts	10,3 libras	15,7 x 15,5 x 9,1 polegadas
Liquidificador Vitamix Explorian	64 onças	10	1.500 watts	10,5 libras	11 x 8 x 18 polegadas
Liquidificador KitchenAid	48 onças	3	650 watts	7 libras	8,5 x 7,5 x 14,4 polegadas
Liquidificador Pessoal Hamilton Beach	14 onças	1	175 watts	2,1 libras	5,2 x 4,2 x 11,9 polegadas

Melhor Recipiente: Liquidificador de Bancada Ninja Professional

Liquidificador de bancada profissional Ninja

$ 120
Preços tomados no momento da publicação.

Este liquidificador de bancada de alto desempenho oferece aos usuários três opções de velocidade e uma configuração de pulso para diferentes tarefas de mistura. Além disso, seu recipiente comporta até 72 onças e possui medidas em onças e xícaras na lateral para que você possa acompanhar a quantidade de comida que está colocando nele.

Prós e contras

✔ Inclui dois recipientes de dose única e um jarro de 72 onças

✔ Possui lâminas extratoras de nutrientes que decompõem frutas e verduras com facilidade

✔ Tritura gelo em segundos

✘ Disponível apenas em uma cor e um estilo

✘ Não possui programas automáticos

O que os clientes estão dizendo

Comentários positivos elogiaram o liquidificador Ninja pela facilidade de limpeza e uso. Muitos clientes gostaram de sua versatilidade, afirmando que poderia fazer smoothies, shakes, sobremesas, energéticos, pudins e muito mais. Os clientes menos satisfeitos com a compra tiveram problemas com vazamentos e rachaduras após alguns usos.

Melhores acessórios: Combinação de liquidificador NutriBullet

Combinação de liquidificador NutriBullet

$ 150
Preços tomados no momento da publicação.

O NutriBullet Blender Combo vem com dois copos de viagem e um jarro grande, permitindo que você faça comida para uma ou várias pessoas para diversão em movimento ou em casa. Além disso, o motor de 1.200 watts deste liquidificador o torna poderoso o suficiente para misturar frutas, legumes e gelo.

Prós e contras

✔ Apresenta uma base de motor robusta e robusta

✔ Vem com uma tampa ventilada que é útil para fazer bebidas quentes e sopas

✔ Quase todos os componentes podem ser lavados na máquina de lavar louça

✘ Clientes reclamaram de cheiro de queimado durante o uso

✘ Oferece menos controle de velocidade do que alguns modelos de liquidificador

O que os clientes estão dizendo

Comentários positivos elogiaram o NutriBullet por sua operação poderosa e silenciosa. Muitos clientes notaram que o liquidificador era mais robusto do que outros modelos que possuíam no passado. Clientes menos satisfeitos criticaram a empresa por ter um atendimento ruim e o liquidificador por produzir cheiro de queimado durante o uso.

Melhor controle de velocidade: liquidificador Vitamix Explorian

Liquidificador Vitamix Explorian

$ 282 $ 410 32% de desconto
Preços tomados no momento da publicação.

Este liquidificador Vitamix tem 10 opções de velocidade, permitindo picar, misturar, emulsionar e moer. Além dessas configurações de velocidade, o liquidificador oferece um recurso de pulso para receitas mais saudáveis, como salsa e ensopado. A função de autolimpeza requer apenas uma gota de detergente e água morna.

Prós e contras

✔ Disponível em várias cores e estilos

✔ Tem um recurso de pulso para fazer molhos grossos ou espessos com facilidade

✔ Possui lâminas de aço inoxidável para aeronaves

✘ Faz um barulho alto enquanto está misturando

✘ Clientes reclamaram que não triturava bem o gelo

O que os clientes estão dizendo

Muitos clientes relataram que gostaram do recurso de autolimpeza do modelo Vitamix porque economizou tempo e facilitou a limpeza. Além disso, muitos clientes gostaram de quão afiadas eram as lâminas do liquidificador, já que o liquidificador processava facilmente ingredientes para uma variedade de bebidas e pratos. As críticas ao liquidificador Vitamix incluíram que ele quebrou rapidamente e produziu um cheiro de plástico queimado.

Mais personalizável: Liquidificador KitchenAid

Liquidificador KitchenAid

$ 200
Preços tomados no momento da publicação.

Este liquidificador KitchenAid está disponível em uma variedade de cores, permitindo que você combine com o esquema de design da sua cozinha. Seu motor inteligente detecta os ingredientes dentro do recipiente e mantém a velocidade ideal para misturá-los. Além disso, KitchenAid oferece pacotes de expansão para personalizar seu liquidificador.

Prós e contras

✔ Vem com uma conveniente jarra de liquidificador pessoal para bebidas em movimento

✔ Possui um recurso de trituração de gelo que mistura gelo em menos de 10 segundos

✔ Construído com um recurso de partida suave que reduz respingos

✘ Não menciona ser lavável na máquina de lavar louça

✘ Não listado como livre de BPA

O que os clientes estão dizendo

Os clientes adoraram a operação silenciosa e suave do KitchenAid Blender e o recurso de início lento. Além disso, muitos clientes elogiaram a aparência elegante deste liquidificador. Algumas críticas negativas criticaram o KitchenAid Blender por chegar sem todas as suas partes.

Melhor Liquidificador Pessoal: Hamilton Beach Personal Blender

Liquidificador Pessoal Hamilton Beach

$ 23
Preços tomados no momento da publicação.

Este liquidificador pessoal da Hamilton Beach mistura alimentos macios o suficiente para uma pessoa, permitindo que você faça um smoothie ou milkshake ou uma porção de marinada ou molho de salada. A tampa de viagem incluída também facilita levar a jarra do liquidificador de um toque com você em qualquer lugar.

Prós e contras

✔ Tem um preço acessível

✔ Ideal para batidos e batidos individuais

✔ Ocupa pouco espaço no balcão

✘ Pequena capacidade geral para acomodar várias pessoas

✘ Só pode misturar um número limitado de ingredientes sem encravar a lâmina

O que os clientes estão dizendo

Clientes satisfeitos destacaram o design compacto do liquidificador Hamilton, que garantiu que ele não ocupasse muito espaço no balcão, e a tampa do recipiente que facilitou a viagem com bebidas. Muitos também relataram que esse liquidificador pessoal fazia bebidas geladas suaves. No entanto, alguns clientes afirmaram que a tampa do liquidificador era difícil de remover.

Guia do comprador

Potência, controle de velocidade e tamanho estão entre os fatores mais importantes a serem considerados ao comprar um liquidificador. Continue lendo para obter detalhes sobre esses fatores e outros.

Tipo/tamanho

Existem três tipos principais de liquidificadores: de bancada, de mão e pessoal.

• Bancada: os liquidificadores de bancada têm um recipiente cheio de comida e uma base que fica no balcão. Estes tendem a ser mais poderosos do que os outros dois tipos de liquidificadores, misturando tudo, desde frutas até gelo. Eles também podem misturar mais de uma porção de comida por vez. No entanto, eles ocupam mais espaço na sua cozinha e são mais caros.
• Mão: os liquidificadores têm batedores que se encaixam diretamente na tigela que você está usando para segurar sua comida. Isso significa que você não precisa transferir seus ingredientes para um recipiente para misturar. Os liquidificadores geralmente vêm com vários acessórios que quebram diferentes alimentos, mas geralmente não são tão poderosos quanto os modelos de bancada.
• Pessoal: Este tipo de liquidificador não é muito potente. Ele faz uma porção de comida e usa um copo para viagem em vez de um recipiente grande, o que o torna melhor para misturar smoothies ou shakes e levá-los com você.

Lâminas

As melhores lâminas de liquidificador são feitas de aço inoxidável, pois este material é durável e resistente à ferrugem. Para um processo de limpeza mais fácil, procure um modelo com lâminas removíveis.

Potência

A potência do seu liquidificador é medida pela potência do motor. Aqui estão três categorias de poder e o que elas podem combinar:

• 300–400 watts: Esta faixa de potência é melhor para fazer milkshakes ou misturar ingredientes macios.
• 500–700 watts: Esta faixa de potência pode misturar frutas congeladas para fazer smoothies ou coquetéis.
• Mais de 1.000 watts: liquidificadores com tanta potência podem misturar uma variedade de alimentos macios e duros, incluindo gelo.

Ao controle

Seu liquidificador terá um dos três painéis de controle: um botão de pressão, touchpad digital ou discagem.

• Botão de pressão: Este é o tipo mais comum de controle do liquidificador. Você pode facilmente mudar a velocidade ou ligar e desligar o liquidificador com o apertar de um botão. No entanto, os botões podem ser difíceis de limpar porque os detritos podem ficar presos nas rachaduras ao redor deles.
• Touchpad digital: Este tipo de controle do liquidificador é fácil de limpar porque não há reentrâncias onde a gosma pode ficar presa. No entanto, é mais difícil de usar porque você precisa pressionar vários botões para que o liquidificador faça o que deseja.
• Mostrador: Os mostradores são fáceis de limpar, mas você precisa passar por todas as configurações de velocidade antes de chegar à que deseja.

Velocidade

Os melhores liquidificadores têm várias velocidades que permitem misturar alimentos macios e duros. Os liquidificadores de bancada geralmente terão as configurações de maior velocidade com pelo menos opções de baixa velocidade, alta velocidade e pulsação.

Material do Recipiente

Com liquidificadores de bancada e pessoais, o recipiente que você encher será de vidro ou plástico.

• Plástico: O plástico é leve e não racha ou lasca como o vidro. No entanto, é mais propenso a absorver manchas e cheiros, então você deve limpar o recipiente assim que terminar de misturar.
• Vidro: Os recipientes de vidro não absorvem odores ou manchas, mas racham ou lascam em altas velocidades. Por causa disso, você não encontrará liquidificadores potentes que tenham um recipiente de vidro.